畑のオーナー

　東南植物楽園で、秋から畑のオーナーをやっています。（春まで）
なぜか草は生えないらしく、草取りはしません。ちょっとしたスペースなので楽しんで畑仕事が出来、毎月一回のみ畑のお手入れ（間引きや苗に土を盛る）に行く程度なので、ほとんどお客さん状態です。

私達は、「島らっきょう」「ニンニク」の班ですが、その時期によって色々な沖縄野菜を作らせてもらえます。

そして、毎回お土産付き
今回は、フルーツパパイヤと四季柑でした。

場所は、元東南植物楽園の所なので、やしに囲まれた畑が素敵です

春に、畑のオーナー募集予定とか？
まだ日差しが強くなさそうので良いかも？
よかったら、問い合わせしてみてね！！

土を触ると大地のパワー感じます

収穫した、島らっきょうは、まずは、青い葉っぱの部分を使って餃子にして食べました。（にらやねぎ感覚で使えるみたいですね）
らっきょの白い所は、てんぷらの予定。
野菜の美味しい食べ方も教えてもらえますよ～。