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2010年01月25日
マクロビオテック
ただ今マクロビオテック勉強中!!
玄米菜食中心の食事・・・・・と聞くと、「味がしないんじゃない?」と、思われがちですが、素材の味をひきだした調理法で、少ない調味料で美味しく仕上がります。
今回は、
・土鍋で炊く玄米ご飯
・春のみそ汁
・くるみ味噌
・里芋のそぼろ餡
・先生オリジナル調味料使用の白菜の蒸し煮
でした。
手当法は、キャベツ他・・・・。
以前もお話しましたが、キャベツは、熱をとってくれるそうです。
実際、子供が熱を出した時、寝ている時かぶせました・・・・
が、嫌がられて失敗したものの、熱が取れたのか、キ ャベツはしんなりしました。
今度は、授業で頭を覆うようにして何枚も使ってかぶってみたら・・・・ ひ~んやり。
真夏、帽子の中にしのばせては・・・・?
玄米菜食中心の食事・・・・・と聞くと、「味がしないんじゃない?」と、思われがちですが、素材の味をひきだした調理法で、少ない調味料で美味しく仕上がります。
今回は、
・土鍋で炊く玄米ご飯
・春のみそ汁
・くるみ味噌
・里芋のそぼろ餡
・先生オリジナル調味料使用の白菜の蒸し煮
でした。
手当法は、キャベツ他・・・・。
以前もお話しましたが、キャベツは、熱をとってくれるそうです。
実際、子供が熱を出した時、寝ている時かぶせました・・・・
が、嫌がられて失敗したものの、熱が取れたのか、キ ャベツはしんなりしました。
今度は、授業で頭を覆うようにして何枚も使ってかぶってみたら・・・・ ひ~んやり。
真夏、帽子の中にしのばせては・・・・?
Posted by mamatomo at 17:17
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